А вот как использовать свойства уксуса

Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, устранит в кухне неприятный запах капусты.

Если в чайнике образовалась накипь, прокипятите в нем воду с уксусом (2—3 ложки эссенции на литр воды).

Кипятильник потемнел, покрылся осадком. Положите его в воду с уксусом (1-2 ст. ложки на литр) и дайте воде закипеть.

После чистки овощей и фруктов опустите руки на 5 минут в горячую воду, в которой разбавлена ст. ложка уксуса — они будут мягкими и белыми.

Крепкий раствор уксуса устраняет с посуды и рук неприятный запах рыбы.

Протрите столовую клеенку смесью уксуса и молока (пополам)  - на ней не появятся трещины.

Алюминиевая посуда, потемневшая изнутри, станет светлой, если прокипятить в ней воду с уксусом.

Раствор уксуса помогает отмыть жирную посуду и щетки.

Запах затхлого хлеба исчезнет, если вы протрете раствором уксуса стенки буфета.

Остаток засохшей горчицы можно «возродить», добавив шепотку сахара и ложечку уксуса.

Прежде чем положить в тесто соду, разведите ее в ложке уксуса, запах соды не будет чувствоваться в пироге.

Треснуло яйцо. Налейте в воду немного уксуса — и белок не вытечет.

Старый картофель не почернеет во время варки, если в воду добавить немного винного уксуса.

Нужно сварить промерзший картофель. Опустите его на минуту в холодную воду, а потом в кипяток, куда, кроме ложки соли, добавлена и ложка уксуса.